Жареный сыр по-чешски в панировочных сухарях
Это блюдо легко в приготовлении. А съедается еще быстрее, чем готовится, особенно за завтраком, или в обед, как десерт с чаем. Так что, перед нами идеальная закуска.
Ингредиенты
- Сыр твердых сортов — 500 г.
- Яйцо сырое, куриное — 2 шт.
- Панировочные сухари — 200 г.
Способ приготовления
Аккуратно нарезать твердый сыр на кусочки квадратной формы толщиной 1-1,5 см.
Разбиваем куриные яйца в блендер, солим, перчим по вкусу и слегка взбиваем. Выливаем в миску. В другую миску насыпаем панировочные сухари. Во взбитые яйца выкладываем нарезанный кубиками сыр. Хорошо перемешиваем, достаём кусочки. Каждый кусочек сыра обмакиваем в панировочные сухари. Процедуру повторить 2 раза.
Обжариваем каждый кусочек. Не тратим много времени. Делаем это быстро, всего 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.
Выкладываем готовые кубики на блюдо. Подавать надо их теплыми, а лучше горячими. Удивляйте своих знакомых и родственников разнообразными, вкусными и полезными блюдами на все случаи жизни.
Вернуться назад