Наш сайт – своеобразный колледж кулинарии, как для начинающих, так и для опытных кулинаров, любящих поэкспериментировать с новыми рецептами. Ведь иногда новое-это хорошо забытое старое. Существует множество подразделов кулинарии. Это кулинария - пироги, салаты, закуски, супы, блюда из мяса, выпечка, блюда из рыбы, консервирование для длительного хранения и многое другое. И обо всем этом на нашем сайте мы будем проводить уроки кулинарии.

Любому из нас понятно, что еда должна быть душевной, вкусной и выглядеть красиво и эстетично. Но при нашем бешеном ритме жизни это очень непросто. Да и имеющиеся в ближайшем супермаркете в изобилии полуфабрикаты, конечно, облегчают нам существование на кухне, но почему-то все-таки хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-нибудь таким, домашним. Ну и к тому же отмечать наши многочисленные праздники с полуфабрикатами на столе, у нас все-таки как-то не принято. Да и кулинария на каждый день не должна быть надоедливой и однообразной. Ну и конечно же кратчайший путь к сердцу мужчин еще никто не отменял. Разумная, целесообразная и рациональная организация питания семьи – очень нелегкая задача. Ведь пища не только может, но и безусловно должна быть полноценной, вкусной, разнообразной, здоровой, ее надо так же вовремя принимать, в приятной, спокойной комфортной обстановке. Кроме того, не хочется на готовку тратить слишком много времени, ведь современные хозяйки, в большинстве своем, не только занимаются домом и воспитанием детей, но и имеют работу или же учатся. Случается, что из-за нехватки времени мы обедняем свое меню, значительно снижая его питательные качества, аппетитность и привлекательность, ограничиваем свой стол скудным набором изо дня в день потребляемых продуктов, приготовленных практически по одному рецепту. Кулинарное искусство играет в этом случае благородную роль. Оно учит нас разнообразить пищу, изменять ее вкус и запах, увеличивать калорийность, а в случае необходимости уменьшать ее, не снижая вкусовых и ароматических качеств блюда. Пища, приготовленная нашими руками, должна нравиться и возбуждать вкусовые рецепторы, радовать глаз.

Любая хозяйка, как молодая начинающая, так и опытная, рано или поздно сталкивается с такой проблемой - кулинарных рецептов вокруг полным-полно: им посвящаются рубрики в наших любимых газетах и журналах, ими щедро делятся на каждом телевизионном канале «звезды» в кулинарных передачах, у каждой нашей подружки имеются свои любимые рецепты, на бескрайних просторах интернета тоже огромное количество всевозможных рецептов, и мы облизнувшись при виде аппетитной картинки, переполняемся решимостью завтра же собственноручно повторить «шедевр», записываем или вырезаем понравившийся рецепт. Но потом этот листочек непонятным образом куда-то улетучивается, причем именно в самый нужный и ответственный момент. Не пора ли найти место постоянной «прописки» для любимых понравившихся кулинарных рецептов. Было бы здорово если бы этой «пропиской» стал наш кулинарный сайт.

Мы вместе будем записывать секреты приготовления вкусной еды. Рецепты пишем только проверенные, любимые. Для того чтобы приготовить праздничный стол или простенькое блюдо «по – быстрому», нам не нужно будет искать затерявшийся листок или пол дня провести за компьютером в поисках нужного рецепта, а просто зайти на данный сайт dishmaker.ru. Это будет наше с вами своеобразное семейное кулинарная книга с фирменными проверенными временем и нами рецептами блюд. Хотим новенький салатик – пожалуйста! Или сегодня у вас мясной день? Или же вы занялись консервированием? Ну что ж, тогда добро пожаловать к нам! Наш колледж кулинарии открыт! Начинаем уроки кулинарии!