Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Пражский торт

    Пражский торт

       раздел: Торты, пирожные | посмотрело: 1 598 чел.
      
      
    Пражский торт

    Пражский торт можно приготовить в день рождения. Он будет идеально выглядеть на столе. Дёшево, вкусно, красиво и быстро.


    Ингредиенты

    Для теста:

    • Сгущённое молоко – 1 банка
    • Яйцо – 2 штуки
    • Мука – 1 стакан
    • Сода, гашённая уксусом – 1 ч. ложка
    • Какао – 3 ст. ложки

    Для крема:

    • Молоко – 2 стакана
    • Яйцо – 1 штука
    • Мука – 4 ст. ложки
    • Сахарный песок – 1.5 стакана
    • Какао – 4 ст. ложки
    • Сливочное масло – 250 грамм

    Способ приготовления Пражского торта

    Муку просеять и смешать с какао. Сгущённое молоко смешать с яйцами и добавить туда гашёную пищевую соду и всё перемешать. Соединить всё вместе и замесить тесто для торта. Разделить тесто пополам. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать формы для выпечки торта маслом и выпекать. Должно получиться два коржа. Выпекаем по 25 минут каждый. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль коржей на две части. В итоге должно получиться 4 коржа.

    Готовим крем:

    Муку просеять, перемешать с сахаром, вбить яйцо и замесить. Добавить молоко и хорошо всё перемешать до однородной массы. Поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Снять с огня и дать остыть. Всыпать какао порошок и сливочное масло. Взбивать до тех пор, пока не образуется пенообразная масса.

    Каждый корж нашего Пражского торта промазать нашим кремом и аккуратно сложить друг на друга. В конце верх коржа так же промазать кремом и можно украсить ягодами. Например, клубникой или малиной. Пражский торт поставить на стол, разрезать на порции и можно угощать гостей.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан