Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Сырное печенье

    Сырное печенье

       раздел: Печенье, булочки, кексы | посмотрело: 704 чел.
      
      
    Сырное печенье

    Это не просто десерт к чаю. Сырное печенье можно употреблять, например, вместо хлеба с супом, а можно просто как чипсы перед телевизором. Но злоупотреблять не советую, очень калорийны.

    После приготовления вы получите 6 порций.


    Ингредиенты

    • Сливочное масло – 130 грамм
    • Мука пшеничная – 180 грамм
    • Яйцо куриное – 1 штука
    • Российский сыр – 100 грамм
    • Яичный желток – 1 штука
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления

    Муку хорошо просеять и добавить в неё мелко нарубленное сливочное масло, посолить. Аккуратно руками перетереть муку в крошку, вбить яйцо и замесить тесто.

    Российский сыр натереть на тёрке и добавить в тесто. Хорошо перемешать, чтобы сыр равномерно вымесился. Тесто собрать в комок, завернуть в фольгу и убрать в холодное место на 50 минут.

    Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной в 3-5 миллиметров. Стаканом выдавить кружочки, а вилкой проткнуть в виде узора. Выложить на противень, печенье сверху помазать яичным желтком и, если есть желание, присыпать кунжутом или маком. Поставить противень в разогретую духовку до 185 градусов и оставить на 10-13 минут.

    Ознакомьтесь ниже с фотографиями для пошагового приготовления сырного печенья.

    Сырное печенье Сырное печенье Сырное печенье

    Сырное печенье Сырное печенье

    Готовое печенье вынуть из духовки и остудить, переложить в хлебницу. Всё, можно приступать к трапезе.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан