Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Кокосовые пирамидки

    Кокосовые пирамидки

       раздел: Десерты | посмотрело: 994 чел.
      
      
    Кокосовые пирамидки

    Кокосовые пирамидки – это шедевр в кулинарии, к тому же вкуса необыкновенного. Это блюдо нравится как детям, так и взрослым.

    После приготовления вы получите 2 порции блюда.


    Ингредиенты

    • Кокосовая стружка – 200 грамм
    • Сахарный песок – 110 грамм
    • Ванильный сахар – 10 грамм
    • Цедра – 1 апельсина
    • Яйцо – 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Шоколад тёмный – 1 плитка
    • Молоко – 3 ст. ложки

    Способ приготовления

    Отделить белки от желтков. Белки влить в миксер, посолить, добавить сахарный песок и взбить до густой пены.

    В готовую пену выложить кокосовую стружку и апельсиновую цедру. Теперь всё перемешать.

    Окунуть руки в холодную воду и мокрыми руками накатать из нашей массы небольшие шарики, которые слегка придавить и придать им форму толстого печенья. На противень уложить кальку, промазать тонким слоем подсолнечного масла. Затем уложить наше печенье на противень.

    Разогреть духовку до 150 градусов и выпекать 20 минут. Когда печенье будет готово, его надо остудить.

    На слабом огне растопить шоколад с добавлением молока. Печенье промазать с одной стороны шоколадом и соединить между собой, придав им форму пирамиды. Сверху слегка облить шоколадом. Как только шоколад станет твёрдым, присыпать сахарной пудрой.

    Кокосовые пирамидки готовы. Можно подавать к чаю или кофе, а можно и к соку. Всего хорошего.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан