Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » «Снежки» с малиной

    «Снежки» с малиной

       раздел: Десерты | посмотрело: 922 чел.
      
      
    «Снежки» с малиной

    «Снежки» с малиной на вид похожи на «Рафаэлло». Но вкус у него свой: аромат и вкус малины с привкусом миндаля. Получается очень вкусно и красиво, что нравится особенно детям. Но отказаться от такого блюда не сможет, ни кто.

    После приготовления вы получите порции блюда.


    Ингредиенты

    • Яичные белки – 3 штуки
    • Миндальная мука – 40 грамм
    • Сахарная пудра – 50 грамм
    • Малина – 12 штук
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления

    Яичные белки посолить и взбить миксером до образования густой пены. Постепенно вводим в белки, сахарную пудру и миндальную муку, непрерывно взбивая.

    В 50-граммовые стаканчики выложить пищевую плёнку. Налить взбитые белки и вовнутрь уложить ягоды малины. Герметично завязать, чтобы получился шарик. Полученные шарики в стаканчиках, чтобы не потерять форму, выложить в пароварку и готовить на пару в течение 12 минут.

    Готовые «снежки» нужно остудить и через 30 минут снять пищевую плёнку. Аккуратно сложить на плоскую тарелку и обсыпать миндалём, а так же можно обсыпать кокосовой стружкой, на ваш вкус. Поместить в холодное место на 25 минут.

    «Снежки» с малиной готовы. Отличный десерт на праздничный стол. Красиво и вкусно. Приятного вам настроения.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан