Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Черничное мороженое из сметаны

    Черничное мороженое из сметаны

       раздел: Десерты | посмотрело: 1 011 чел.
      
      
    Черничное мороженое из сметаны

    Всем хорошо известно, что мороженое делается из сливок и молока, но сейчас мы приготовим мороженое из сметаны. В него можно добавлять фрукты и ягоды.


    Ингредиенты

    • Сметана – ¾ стакана
    • Жирные сливки – ¾ стакана
    • Черника или клубника – 1 стакан
    • Сахар – ½ стакана
    • Сок лимона – ½ лимона
    • Цедра – 1 лимон
    • Ванилин – 1 ч. ложка

    Способ приготовления

    Перед приготовлением ягоду хорошо промыть. Далее помытую чернику или клубнику засыпать сахаром, добавить цедру и сок лимона, всё хорошо перемешать. Кастрюлю с ягодной смесью поставить на небольшой огонь и дать закипеть. Изредка помешивая, варить до готовности. Ягоды будут готовы тогда, когда станут мягкими и дадут сок. После чего растолочь ягоду до однородной массы.

    Сметану смешать со сливками и ванилином. Соединить ягодной массой и миксером хорошо всё взбить. Готовую смесь поставить в холодное место почти на час. После чего выложить в аппарат для приготовления мороженого. Включить, как указано в инструкции, и через определённое время мороженое будет готово.

    Черничное мороженое из сметаны Черничное мороженое из сметаны Черничное мороженое из сметаны

    Разложить в одноразовые стаканчики и поставить в морозилку на 1.5 часа. Десерт подаём к столу. Получилось очень вкусно. Приятного вам аппетита.

    Черничное мороженое из сметаны
      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан