Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

Ресторан
Вы находитесь здесь: » » Черничное мороженое из сметаны

Черничное мороженое из сметаны

   раздел: Десерты | посмотрело: 899 чел.
  
  
Черничное мороженое из сметаны

Всем хорошо известно, что мороженое делается из сливок и молока, но сейчас мы приготовим мороженое из сметаны. В него можно добавлять фрукты и ягоды.


Ингредиенты

  • Сметана – ¾ стакана
  • Жирные сливки – ¾ стакана
  • Черника или клубника – 1 стакан
  • Сахар – ½ стакана
  • Сок лимона – ½ лимона
  • Цедра – 1 лимон
  • Ванилин – 1 ч. ложка

Способ приготовления

Перед приготовлением ягоду хорошо промыть. Далее помытую чернику или клубнику засыпать сахаром, добавить цедру и сок лимона, всё хорошо перемешать. Кастрюлю с ягодной смесью поставить на небольшой огонь и дать закипеть. Изредка помешивая, варить до готовности. Ягоды будут готовы тогда, когда станут мягкими и дадут сок. После чего растолочь ягоду до однородной массы.

Сметану смешать со сливками и ванилином. Соединить ягодной массой и миксером хорошо всё взбить. Готовую смесь поставить в холодное место почти на час. После чего выложить в аппарат для приготовления мороженого. Включить, как указано в инструкции, и через определённое время мороженое будет готово.

Черничное мороженое из сметаны Черничное мороженое из сметаны Черничное мороженое из сметаны

Разложить в одноразовые стаканчики и поставить в морозилку на 1.5 часа. Десерт подаём к столу. Получилось очень вкусно. Приятного вам аппетита.

Черничное мороженое из сметаны
  

Оценка рецепта:
По теме...
     
Добавление комментария
  
  
Мы ВКонтакте

Поделиться

Последние комментарии

Ресторан