В жаркий летний день прекрасно подойдёт клубничный лимонад. В начале лета, когда вызревает клубника, самое время приступить к его приготовлению. В него можно добавить несколько кубиков льда. Прохладительный напиток хорошо гармонирует с жарой в летнее время.
Ингредиенты
Кол-во ингредиентов не нормировано и выбирается по вашему вкусу.
- Клубника
- Сахар
- Лимон
- Мелисса
- Вода
Способ приготовления
Для начала надо хорошо промыть листья мелиссы в холодной проточной воде. Воду стряхнуть, листья лучше мелко порвать, чем нарезать ножом. В посуду выложить листья и смешать их с сахаром. Растереть хорошо всё деревянным пестиком.
Лимон сначала надо хорошо размять, потом разрезать и выжать сок. Или это можно сделать с помощью соковыжималки. Соединить сок с листьями мелиссы. Хорошо перемешать.
Клубнику очистить от листиков и промыть в холодной воде. Порезать на четыре части и отправить в посуду с мелиссой и соком лимона, всё перемешать и дать настояться в течении 55 минут. После чего перемешать и добавить холодную кипячёную, или профильтрованную воду.
Готовый напиток распределить по глубоким стаканам, кинуть пару кубиков льда и можно подать гостям. Это прохладительный напиток порадует всех ваших знакомых. Удачи.
