Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Жареный лосось с пряным маслом и лимоном

    Жареный лосось с пряным маслом и лимоном

       раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 851 чел.
      
      
    Жареный лосось с пряным маслом и лимоном

    Жареный лосось с лимоном и пряным маслом приобретает нежную мякоть и пряный вкус. Филе лосося становится ещё нежнее и удивительным на вкус. Рекомендуем это сочное рыбное блюдо.


    Ингредиенты

    • Сливочное масло – 100 грамм
    • Лимон – 2 штуки
    • Укроп – ½ пучка
    • Тимьян – ½ пучка
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Филе лосося – 1 килограмм
    • Соль – по вкусу
    • Масло оливковое
    • Зелень – по вкусу

    Способ приготовления

    Снять с лимона цедру, измельчить укроп и тимьян вместе с чесноком и соединить всё со сливочным мягким маслом. Хорошо всё перемешать до однородной массы. Получили пряное масло. Уложить готовое пряное масло на фольгу, свернуть в маленькую колбаску и отправить в холодное место.

    Филе лосося разрезать на порционные куски и хорошо промазать оливковым маслом. После чего посолить и немного обсыпать перцем. На сковороде-гриль обжариваем филе лосося до золотистого цвета с обеих сторон.

    На тарелку насыпать немного зелени и уложить на неё горячее готовое филе лосося. Пряное масло нарезать небольшими кусочками и пару кусочков положить на горячее филе лосося. Оно должно растопиться и обмазать кусочки рыбы.

    Фото для пошагового приготовления

    Жареный лосось с пряным маслом и лимоном Жареный лосось с пряным маслом и лимоном Жареный лосось с пряным маслом и лимоном

    Жареный лосось с пряным маслом и лимоном Жареный лосось с пряным маслом и лимоном

    Жареный лосось с пряным маслом и лимоном готов. Можно ставить на стол и угощать домочадцев. Такого блюда они ещё не пробовали. Удачи в приготовлении.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан