Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

Ресторан
Вы находитесь здесь: » » Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой

   раздел: Блюда из мяса | посмотрело: 110 чел.
  
  
Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой — это одновременно и закуска, и полноценное второе блюдо. Нежные рулетики чем то напоминают маленькую пиццу. Можно легко упаковать в небольшие порции. Красиво смотрятся на столе. Легко и быстро готовятся.


Ингредиенты

  • свиная отбивная — 5 кусочков;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • морковь — 1 штука;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • петрушка свежая — 1 пучок;
  • сухие восточные пряности;
  • соль, перец — по вкусу;
  • подсолнечное масло — для обжарки;

Способ приготовления

Морковь хорошо промыть и почистить, натереть на крупной тёрке. Лук очистить от шелухи и мелко нашинковать. Перец помыть и так же мелко нашинковать, как лук. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и обжарить всё вместе: лук, морковь и болгарский перец, а потом слегка посолить, поперчить и добавить рубленую зелень. Хорошо всё перемешать.

Небольшие кусочки мяса промыть, выложить на бумажные полотенца, промокнуть и хорошо отбить. Потом посолить, поперчить. На каждый кусочек мяса положить зажарку и закрутить рулетиком.

Противень застелить бумагой для выпекания и уложить на неё рулетики, сверху добавить оставшуюся поджарку. Затем сверху положить лист бумаги для выпекания, выставить в разогретую духовку до 195 градусов и выпекать 35 минут. После чего убрать верхнюю бумагу и оставить в духовке на 25 минут.

Рулетики из свинины готовы. Можно использовать как с гарниром, так и без гарнира, на ваше усмотрение. Гарнир может быть любым, на ваш вкус, но лучше всего подходит рис или гречка. Приятной вам трапезы.

Рулетики из свинины с начинкой Рулетики из свинины с начинкой Рулетики из свинины с начинкой
Рулетики из свинины с начинкой Рулетики из свинины с начинкой
  

Оценка рецепта:
По теме...
     
Добавление комментария
  
  
Мы ВКонтакте

Поделиться

Последние комментарии

Ресторан