Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

Ресторан
Вы находитесь здесь: » » Блины со сливками и манго

Блины со сливками и манго

   раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 908 чел.
  
  
Блины со сливками и манго

Блины со сливками и манго можно назвать экзотическими. Они могут не всем понравиться, но стоит попробовать. Нам всем понравилось, а вы, наверняка, такое блюдо ещё не пробовали никогда.


Ингредиенты

  • Мука – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Вода кипячёная – 1/3 стакана
  • Яйцо – 3 штуки
  • Масло топлёное – 3 ст. ложки
  • Сахарная пудра – ¼ стакана
  • Соль – по вкусу

Для начинки:

  • Манго – 2 штуки
  • Жирные сливки – 300 миллилитров
  • Сахарная пудра – по вкусу

Способ приготовления

Соединить молоко с водой и вбить туда яйца, посолить. Перемешать и всыпать просеянную муку. Снова хорошо перемешать, чтобы не было комков. В масло всыпать сахар и соединить с тестом. Ещё раз всё хорошо перемешать, доведя тесто до жидкого однородного состояния. Жарим блины на горячей сковороде так, чтобы они были поджаристые с обеих сторон.

Для начинки в глубокой посудине взбить сливки, пока они не загустеют. После чего постепенно добавить сахарную пудру и взбивать пока масса не превратится в тугую пену. Отставить в холодное место. А тем временем очистить манко и нарезать мелкими кусочками.

На каждый блин в середину выложить немного взбитых сливок и кусочки манго. Блины завернуть так, чтобы начинка оказалась внутри и не вываливалась. Готовые блинчики со сливками и манго убрать в холодное место на 50 минут. Подавать такой десерт в охлаждённом виде с горячим чаем. Приятного вам аппетита.

Блины со сливками и манго
  

Оценка рецепта:
По теме...
     
Добавление комментария
  
  
Мы ВКонтакте

Поделиться

Последние комментарии

Ресторан