Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Блины со сливками и манго

    Блины со сливками и манго

       раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 1 043 чел.
      
      
    Блины со сливками и манго

    Блины со сливками и манго можно назвать экзотическими. Они могут не всем понравиться, но стоит попробовать. Нам всем понравилось, а вы, наверняка, такое блюдо ещё не пробовали никогда.


    Ингредиенты

    • Мука – 1 стакан
    • Молоко – 1 стакан
    • Вода кипячёная – 1/3 стакана
    • Яйцо – 3 штуки
    • Масло топлёное – 3 ст. ложки
    • Сахарная пудра – ¼ стакана
    • Соль – по вкусу

    Для начинки:

    • Манго – 2 штуки
    • Жирные сливки – 300 миллилитров
    • Сахарная пудра – по вкусу

    Способ приготовления

    Соединить молоко с водой и вбить туда яйца, посолить. Перемешать и всыпать просеянную муку. Снова хорошо перемешать, чтобы не было комков. В масло всыпать сахар и соединить с тестом. Ещё раз всё хорошо перемешать, доведя тесто до жидкого однородного состояния. Жарим блины на горячей сковороде так, чтобы они были поджаристые с обеих сторон.

    Для начинки в глубокой посудине взбить сливки, пока они не загустеют. После чего постепенно добавить сахарную пудру и взбивать пока масса не превратится в тугую пену. Отставить в холодное место. А тем временем очистить манко и нарезать мелкими кусочками.

    На каждый блин в середину выложить немного взбитых сливок и кусочки манго. Блины завернуть так, чтобы начинка оказалась внутри и не вываливалась. Готовые блинчики со сливками и манго убрать в холодное место на 50 минут. Подавать такой десерт в охлаждённом виде с горячим чаем. Приятного вам аппетита.

    Блины со сливками и манго
      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан