Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Шоколадный блинчатый пирог

    Шоколадный блинчатый пирог

       раздел: Пироги, пирожки | посмотрело: 692 чел.
      
      
    Шоколадный блинчатый пирог

    Шоколадный блинчатый торт хорошо подойдёт на масленицу. В последний день масленицы всегда готовлю такой торт. Он получается вкусным нежным и праздничным, как раз для проводов зимы.

    После приготовления вы получите 8 порций пирога.


    Ингредиенты

    • Мука – 175 грамм
    • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
    • Какао – 25 грамм
    • Сахар – 100 грамм
    • Соль – по вкусу
    • Масло подсолнечное – 5 ложек в тесто
    • Масло подсолнечное – для смазывания сковороды
    • Ванильный сахар – 2 ч. ложки
    • Молоко - 350 миллилитров
    • Сахарная пудра – 30 грамм
    • Взбитые густые сливки – 230 грамм
    • Шоколад – 90 грамм
    • Фрукты или ягоды – для украшения

    Способ приготовления

    Муку просеять и добавить в неё разрыхлитель, сахар, соль и какао. Всё перемешать.

    В молоко влить подсолнечное масло и ванильный сахар и всё это вылить в муку. Миксером всё взбить до однородной массы, которая должна быть похожа на жидкую сметану, без комков. Наше тесто для блинов готово.

    Сковороду хорошо разогреть и смазать подсолнечным маслом. Половник, в который мы будем набирать тесто, должен быть не полным. Выливаем тесто на раскалённую сковороду, распределяем равномерно по всей поверхности и выпекаем блины с двух сторон. И так печём, пока не кончится всё тесто.

    Жирные густые сливки смешать с сахарной пудрой и взбить до пенообразования. Промазать сливками каждый блин и уложить в одну стопку, как коржи на торт. Верхний блин украсить любой ягодой (малиной, клубникой или нарезанными фруктами). На водяной бане расплавить плитку шоколада и залить им торт сверху.

    Шоколадный блинчатый пирог Шоколадный блинчатый пирог Шоколадный блинчатый пирог

    Шоколадный блинчатый пирог Шоколадный блинчатый пирог Шоколадный блинчатый пирог

    Переложить готовый торт на плоскую тарелку и разрезать на порции. Подать к столу вместе с горячим чаем. Приятного чаепития.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан