Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

Ресторан
Вы находитесь здесь: » » Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

   раздел: Пицца | посмотрело: 7 610 чел.
  
  
Пицца с курицей и грибами

Пицца – это блюдо, пришедшее к нам в Россию из Италии, где оно является традиционным. Начинкой могут быть разные ингредиенты: колбаса варёная, копчёная, бекон, различные овощи. Но сейчас по рецепту будем готовить пиццу с курицей и грибами.


Ингредиенты

Для теста:

  • Мука – 2 стакана
  • Вода тёплая – 200 миллилитров
  • Сухие дрожжи – ½ ч. ложки
  • Соль, сахар – по вкусу
  • Оливковое масло – 1 ч. ложка

Для начинки:

  • Варёное куриное филе – 160 грамм
  • Шампиньоны – 80 грамм
  • Сыр – 150 грамм
  • Помидоры – 2 штуки
  • Кетчуп или томатная паста – 4 ст. ложки
  • Оливковое масло – 2 ч. ложки
  • Приправа для пиццы

Способ приготовления

Готовый пласт теста для пиццы можно купить в магазине, но можно приготовить самим. Муку хорошо просеять, один стакан смешать с дрожжами, солью и сахаром. Влить тёплую воду с оливковым маслом, перемешать. После чего добавить ещё стакан муки и замесить тесто для пиццы. Накрыть чистым полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час. За это время тесто должно подойти, то есть, увеличиться в объёме.

Духовку разогреть до 210 градусов. Варёное куриное филе порезать на мелкие кусочки или перемолоть в фарш. Грибы так же порезать дольками. Помидоры нашинковать на тоненькие кружочки, а сыр просто потереть на тёрке.

Из готового теста раскатать пласт и переложить на противень, смазанный оливковым маслом. Промазать лепёшку кетчупом. Разложить куриное филе или фарш, следующий слой выложить грибами и помидорами, а сверху присыпать тёртым сыром. Поставить в духовку на 15 минут.

Для пошагового приготовления пиццы с курицей и грибами ознакомьтесь с фотографиями ниже.

Пицца с курицей и грибами Пицца с курицей и грибами Пицца с курицей и грибами

Как только сыр расплавится и покроет всю пиццу, наше блюдо готово. Вынимаем из духовки, разрезаем на порционные куски и в горячем виде подаём к столу. Приятного вам аппетита.

  

Оценка рецепта:
По теме...
     
Добавление комментария
  
  • Очень вкусная пицца, хорошее сочетание продуктов, готовится быстро и по цене недорого выходит. Съели все быстро и попросили добавки. Семья осталась довольна. Спасибо большое за рецепт.
  • Одна из любимейших пицц! Тонкий аромат грибов делает её очень аппетитной, вкусной и неповторимой. Именно этот тип пиццы является частым гостем на нашем столе. Ингредиенты доступны и готовится не долго.
  • Отличный рецепт пиццы с курицей. А к тому же и грибами, получится очень вкусно и нежно. Попробую приготовить обязательно,тем более что требуется не так много ингредиентов. Вкусно!
  • Отличный рецепт пиццы с курицей. А к тому же и грибами, получится очень вкусно и нежно. Попробую приготовить обязательно, тем более что требуется не так много ингредиентов. Вкусно!
  
Мы ВКонтакте

Поделиться

Последние комментарии

Ресторан