Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Куриные грудки с сыром

    Куриные грудки с сыром

       раздел: Блюда из птицы | посмотрело: 689 чел.
      
      
    Куриные грудки с сыром

    Сочетание курицы и сыра очень подходит друг другу. Это вкусно, нежно и красиво. А если ещё приправить помидорами или томатной пастой... Мммм...

    Рецепт рассчитан на 3 порции.


    Ингредиенты

    • Куриное филе грудки – 2 штуки
    • Панировочные сухари – ½ стакана
    • Сушёного орегано – 1 ст. ложка
    • Сушёного базилика – 1 ст. ложка
    • Сушёного тимьяна – 1 ст. ложка
    • Соль – 2 ч. ложки
    • Чёрный молотый перец – 1 ч. ложка
    • Оливковое масло – 2 ст. ложки
    • Три спелых помидора или стакан томатного соуса
    • Сыр моцарелла – 120 гр.
    • Сыр пармезан – 2 ст. ложки

    Способ приготовления

    Взять всю зелень: орегано, базилик, тимьян, чёрный перец и панировочные сухари, выложить в плоскую посуду и хорошо всё перемешать. Включить духовку и дать ей нагреться до 250 градусов.

    Куриное филе промыть, обсушить и обвалять в смеси зелени с сухарями. Лишнее стряхнуть.

    На разогретую сковороду налить оливкового масла и обжарить куриное филе с двух сторон минут пять.

    Помидоры порезать кружочками и обложить куриное филе. Но если у вас томатный соус, то можно использовать его, обложив им наше приготавливаемое блюдо. Сверху посыпать натёртым пармезаном каждое куриное филе. Сыр моцарелла нарезать тоненькими ломтиками и выложить поверх пармезана.

    Укутать блюдо фольгой и поставить в разогретую духовку на 12 минут. После чего снимаем фольгу и ещё на некоторое время оставляем в духовке, чтобы сыр растёкся по филе и немного поджарился.

    Готовится это блюдо быстро и легко. Сверху можно добавить лист салата и свежей рубленой зелени.

    Фото для пошагового приготовления

    Куриные грудки с сыром Куриные грудки с сыром
    Куриные грудки с сыром Куриные грудки с сыром
      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан