Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Ямайский куриный салат

    Ямайский куриный салат

       раздел: Салаты | посмотрело: 957 чел.
      
      
    Ямайский куриный салат

    В ямайский куриный салат входит много ингредиентов, этим он отличается от прочих. Но готовится без всякого труда. И вкус у него отличный. И для желудка лёгкий.


    Ингредиенты

    • Куриная грудка – 400 грамм
    • Китайская капуста – 200 грамм
    • Печень куриная – 150 грамм
    • Подсолнечное масло – 20 миллилитров
    • Груши – 2 штуки
    • Сливочное масло – 20 грамм
    • Сметана – 150 грамм
    • Лимонный сок – 30 миллилитров
    • Горчица – 2 ч. ложки
    • Соль – по вкусу
    • Перец чёрный молотый и перец чили молотый – по ¼ ч. ложки

    Способ приготовления

    Куриное филе (можно взять филе индейки на ваш вкус) нужно помыть и порезать на кусочки средней величины. На горячую сковороду налить немного подсолнечного масла и обжарить кусочки куриного филе.

    Китайскую капусту промыть и руками разорвать на средние части. Разложить салат по тарелке.

    Груши очистить от косточек и разрезать на средние кусочки, размером с кусочек обжаренной курочки. Уложить на листья салата филе курицы, а потом нарезанную грушу.

    Отдельно на сливочном масле пожарить куриную печень. На это уйдёт 2 минуты, а то печень будет жёсткой. Из неё будем делать соус. Для этого нам надо положить в блендер готовую печень курицы со сковороды вместе с маслом. Туда же влить сметану и лимонный сок. Горчицу и соль с перцем добавим тоже в блендер. Включаем и хорошо всё измельчаем - и у нас готовый печёночный соус, которым мы приправим ямайский куриный салат.

    Ямайский куриный салат Ямайский куриный салат

    Ямайский куриный салат Ямайский куриный салат

    Получили вкусный, свежий и просто отличный салатик, которым можно угощать и не стыдиться. Выставляем на стол и приятного вам аппетита.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан