Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками

       раздел: Салаты | посмотрело: 792 чел.
      
      
    Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками очень сытный, потому что авокадо жирный и питательный фрукт, но в сочетании с креветками это не очень заметно. Салат очень вкусен, но, хочу сказать, он на любителя.


    Ингредиенты

    • Авокадо – 1 штука
    • Креветки королевские – 20 штук
    • Помидоры черри – 6 штук
    • Пучок зелёного салата
    • Для приправы:

    • Оливковое масло – 3 ст. ложки
    • Лимонный сок – 1 ст. ложка
    • Базилик, чеснок, соль, перец – по вкусу

    Способ приготовления

    Королевские креветки, не размораживая, нужно забросить в кипящую воду и подождать, пока вода снова закипит. После чего варить пару минут. Воду слить и дать им полностью остыть. Вынуть из панциря – креветки готовы.

    Теперь возьмёмся за авокадо. Аккуратно вынимаем косточку изнутри. Раскрыть мякоть и обрызгать лимонным соком для того, чтобы мякоть не потеряла свой зелёный цвет. Острым кончиком ножа, не повреждая кожуру, аккуратно порезать на небольшие одинаковые кусочки. Вывернуть кожицу и убрать с неё кусочки авокадо. Должны образоваться кубики.

    Листья зелёного салата хорошо промыть, стряхнуть воду и руками порвать на небольшие части. Переложить их в посуду для салата и туда же добавить авокадо.

    Помидоры черри промыть, разделить на 4 части и соединить с авокадо. Отставим в сторону, а тем временем готовим приправу для салата.

    Соединить оливковое масло с лимонным соком, добавить мелко нарезанный чеснок и базилик. Всё перемешать, посолить, поперчить и растереть до однородной массы.

    Салат с авокадо и креветками Салат с авокадо и креветками Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками Салат с авокадо и креветками

    В наше блюдо выкладываем готовые креветки, приправляем соусом и перемешиваем.

    Салат с авокадо и креветками готов. Сразу ставим на стол, потому что съесть его надо как только приготовили, так в нём больше витаминов. У салата отличный сладко-кислый вкус, он нежный и полезный. Приятного вам аппетита.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан