Салат с курицей и овощами очень хорошо подойдёт для закуски. Овощи придадут салату красивый цвет и отличный вкус. В этом салате овощи с большим количеством витаминов. Так что он ещё и полезен.
После приготовления вы получите 2 порции блюда.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 грамм
- Помидоры красные спелые – 3 штуки
- Перец болгарский жёлтого или оранжевого цвета – 1 штука
- Огурцы – 2 штуки
- Сыр твёрдых сортов – ½ стакана
- Майонез, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Взять небольшую кастрюлю и вскипятить в ней воду. В кипящую воду положить чистое филе курицы. Готовить курицу до готовности 25 минут.
Болгарский перец промыть, освободить от всех внутренностей и нарезать небольшими одинаковыми по величине кубиками. Переложить их в салатник.
Отваренное куриное филе нарезать такими же кубиками, как болгарский перец. Филе также отправить в салатник. После чего туда добавить порезанные помидоры также кубиками. Ещё нарезать таким же образом чистые огурцы и соединить в салатнике все ингредиенты. Присыпать тёртым сыром, слегка посолить, поперчить и добавить майонез. Вот теперь всё хорошо перемешать и наш салат полностью готов.
Подаём к столу и приятного вам аппетита.
