Этот неповторимый экзотический салат с креветками и авокадо должен вам понравиться. Просто этот салат является новшеством в нашей (и вашей) кулинарии. Креветки с авокадо сытные и приятные на вкус. Блюдо получается нежным и аппетитным.
Ингредиенты
- Авокадо – 2 штуки
- Креветки – 500 грамм
- Яйцо куриное – 4 штуки
- Огурцы свежие – 2 штуки
- Майонез, соль – по вкусу
Способ приготовления
Креветки сначала надо разморозить, бросить в кипящую воду и готовить 2 минуты. После чего очистить от панциря.
Снять с авокадо кожицу и удалить косточку. Готовую мякоть настругать соломкой.
Яйца сварить в крутую, очистить от скорлупы и, так же как авокадо, настругать соломкой.
Свежие огурцы хорошо промыть и покрошить соломкой. Все ингредиенты должны быть порезаны одним размером. От этого салат будет красивее выглядеть.
В глубокий салатник выложить все готовые ингредиенты, слегка посолить, приправить майонезом, хорошо перемешать. Разложить готовый салат на порционные тарелки, сверху присыпать рубленой зеленью и подать к столу.
Приятного вам аппетита.
