Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

Ресторан
Вы находитесь здесь: » » Суп со щавелем

Суп со щавелем

   раздел: Супы | посмотрело: 782 чел.
  
  
Суп со щавелем

Просто классический суп со щавелем. Блюдо очень легкое в плане калорийности, так как совсем не содержит жира. Рецепт простой.


Ингредиенты

  • пшенная крупа - 1/3 стакана
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 яйца
  • 1 луковица
  • большой пучок щавеля, зеленый лук, укроп, петрушка

Способ приготовления

Промываем крупу и ставим варить до полуготовности, картофель режем, как на любой суп и отправляем его к крупе. Когда картофель и пшенка почти готовы, добавляем мелко порезанный лук, а минут через 5 - всю порезанную зелень и приправы. Воды добавить до нужной консистенции (кто-то любит погуще, а кто-то нет). Ну, а если хотите пожирнее – просто добавьте бульона.

Ну, и, напоследок, в стакане сбиваем яйца и, постоянно помешивая, вливаем тонкой струйкой в наш суп. Если для вас недостаточно кислоты, добавить по вкусу уксуса.

Супчик со щавелем готов. Употреблять как горячим, так и холодным в жаркую погоду с ложкой сметаны.

  

Оценка рецепта:
По теме...
     
Добавление комментария
  
  
Мы ВКонтакте

Поделиться

Последние комментарии

Ресторан