Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Картофель с шампиньонами в сметане

    Картофель с шампиньонами в сметане

       раздел: Блюда из овощей | посмотрело: 1 011 чел.
      
      
    Картофель с шампиньонами в сметане

    Картофель, благодаря шампиньонам и сметане, приобретает нежный вкус и очаровательный запах грибов. Также к этому блюду не будут лишними солёные огурчики и помидорчики. Ну просто объедение.


    Ингредиенты

    • Картофель – 800 грамм
    • Шампиньоны – 300 грамм
    • Лук – 1 головка
    • Мука – 1 ст. ложка
    • Масло оливковое – по вкусу
    • Соль, перец – по вкусу
    • Сметана – 1 стакан

    Способ приготовления

    Картофель почистить и нарезать, как на чипсы. Посолить.

    Лук очистить от шелухи и мелко нашинковать. На сковороду налить масла и слегка обжарить, добавить муку и всё перемешать. Ещё некоторое время пожарить, чтобы лук стал слегка желтоватого цвета.

    Грибы хорошо промыть и мелко нарезать. В отдельной сковороде на оливковом масле жарим нарезанные грибы.

    Теперь берём глубокий сотейник и укладываем слоем на дно нарезанный картофель, соединяем с луком и грибами, солим, перчим и заливаем сметаной. Всё аккуратно смешиваем. Разогреваем духовку до 190 градусов и ставим картофель. Оставляем в духовке на 35 минут.

    Картофель с шампиньонами в сметане готов. Выставляем его горячим к столу. Каждый накладывает себе, сколько хочет. Выше отмечалось, что к данному картофелю идеально подойдут огурчики, так что можете попробовать малосольные огурчики без рассола. Они идеально дополнят блюдо. А если блюдо понравилось, может положить добавки, если хватит. Удачи вам.

    Фото для пошагового приготовления

    Картофель с шампиньонами в сметане Картофель с шампиньонами в сметане Картофель с шампиньонами в сметане

    Картофель с шампиньонами в сметане Картофель с шампиньонами в сметане

    Картофель с шампиньонами в сметане Картофель с шампиньонами в сметане
      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан