Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Котлеты из цветной капусты

    Котлеты из цветной капусты

       раздел: Блюда из овощей | посмотрело: 808 чел.
      
      
    Котлеты из цветной капусты

    Цветная капуста — очень полезная вещь, как брокколи или обычная капуста. Она малокалорийна, подходит для диеты и просто для всех жителей планеты. Её можно варить, обжаривать и просто есть в сыром виде.


    Ингредиенты

    • Капуста цветная — 1 кг.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Мука — 0,5 стаканы
    • Укроп — 2 веточки
    • Петрушка — 2 веточки
    • Масло подсолнечное для обжаривания
    • Соль по вкусу

    Способ приготовления

    Цветную капусту хорошо промыть и разделить на соцветия. В кипящую подсоленную воду кинуть цветную разделенную капусту и отварить до полуготовности минут 5. Слить воду, остудить капусту и порезать на мелкие кусочки.

    В глубокую посуду переложить нашинкованную капусту, вбить яйцо, муку и соль. Всё тщательно перемешать. Чистую порубленную петрушку и укроп добавить в капусту и снова перемешать.

    Подсолнечное масло влить на разогретую сковороду, и столовой ложкой аккуратно выложить нашу смесь, как оладьи. Обжаривать на среднем огне каждую котлету с двух сторон по 4 минуты. Если масла будет мало, то его надо понемногу добавлять.

    Наши котлеты из цветной капусты готовы. Они и вкусные, и полезные. Можно к чаю, можно к кофе, можно просто так. Готовьте и кушайте на здоровье. Пусть все будут здоровы от здоровой пищи.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан