Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Помидоры по-корейски

    Помидоры по-корейски

       раздел: Блюда из овощей / Закуски и бутерброды | посмотрело: 697 чел.
      
      
    Помидоры по-корейски

    Это блюдо можно отнести к холодным закускам. Прекрасно выглядит на столе. Отличное блюдо на вкус. А на следующий день будет вкуснее. Ещё оно малокалорийное, подойдёт к любой вечеринке, а также на свежем воздухе.

    При мариновании нам нужно оставить помидоры на 8 часов. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.


    Ингредиенты

    • Спелые помидоры – 2 килограмма
    • Болгарский перец – 4 штуки
    • Чеснок – 2 головки
    • Красный жгучий перец – 2 штуки
    • Зелень по вкусу

    Маринад:

    • Уксус – 100 грамм
    • Подсолнечное масло – 100 грамм
    • Сахарный песок – 100 грамм
    • Соль – 2 ст. ложки

    Способ приготовления

    Помидоры порезать на крупные части.

    Чеснок очистить, перец промыть. Порубить мелко в блендере, добавить рубленую зелень и всё хорошо перемешать.

    Приготовить маринад: уксус, масло, сахарный песок и соль хорошо смешать, пока соль и сахар не растворятся. Можно добавить чёрный перец горошком для запаха.

    В чистую трёхлитровую банку, слоями укладываем помидоры и смесь из перца и чеснока. Залить маринадом, плотно закрыть крышкой и поставить в прохладное место вверх дном (на крышку) на 8 часов. Лучше всего всё приготовить с вечера, за ночь помидоры промаринуются, а утром закуска готова. Затем банку поставить в обычное положение.

    Счастливого вам отдыха с замечательной закуской.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан