Когда на улице жара, хочется выпить немного прохладительного напитка. Мятное молоко как раз подойдет для этого случая. Прохладительный напиток, как мятное молоко, утолит жажду в знойный день.
Ингредиенты
- Молоко – 0.5 литра
- Сахар песок – 2 ст. ложки
- Мята свежая – 2 веточки
Способ приготовления
Берём чисто вымытую мяту и аккуратно пальцами слегка разминаем, чтобы мята дала тонкий ароматный запах. Заливаем размятую мяту молоком и ставим на небольшой огонь. Следим до закипания, чтобы молоко не убежало.
Как только молоко закипит, надо всыпать сахар-песок в него, непрерывно помешивая 2–3 минуты. Отставляем молоко в сторону, чтобы остудилось. Процеживаем через мелкое ситечко. Чистое молоко ставим в холодильник, чтобы остудить.
Мятное молоко готово. Быстро и просто, не правда ли? Мята освежает наше дыхание и утоляет жажду. Напиток подымает тонус. В холодильнике этот напиток может находиться долго, так же, как и кипячёное молоко. Поэтому его можно приготовить не на один раз, а на несколько. Для себя и гостей.
