Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Печёнка в сырном соусе

    Печёнка в сырном соусе

       раздел: Блюда из субпродуктов | посмотрело: 3 109 чел.
      
      
    Печёнка в сырном соусе

    Для приготовления печёнки в сырном соусе понадобятся следующие продукты: куриная печень, плавленый сыр, луковица, соль, перец и прочее. Полный список ингредиентов читайте далее.


    Ингредиенты

    • Куриная печень – 500 грамм
    • Плавленый сыр – 400 грамм
    • Лук – 1 луковица
    • Соль, перец – по вкусу
    • Лавровый лист – 2 листика
    • Кипячёная вода – ½ стакана
    • Зелёный лук перьями – на ваше усмотрение

    Способ приготовления

    Для начала очищаем лук от шелухи и нарезаем его произвольно на ваше усмотрение. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и обжарить лук до золотой корочки.

    Куриную печень хорошо промыть и порезать пополам, или на кусочки поменьше, как хотите. Добавить к луку в сковороду и жарить 6 минут. Сырный соус улучшает вкус печени. Придаёт пикантный вкус.

    В нашу печень добавить плавленый сыр и, непрерывно помешивая, доводим его до растопленного состояния. После чего доливаем пол-стакана кипячёной воды и минуты две тушим.

    Затем посолить, поперчить и положить лавровый лист. Уменьшаем огонь до минимума и всё это тушим ещё минут 12-13. Блюдо готово, его можно подавать с любым гарниром. А с верху по желанию можно присыпать рубленым зелёным луком или просто зеленью.

    Горячее блюдо намного вкуснее. Приятного вам аппетита.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан