Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

Ресторан
Вы находитесь здесь: » » Лимонные блинчики

Лимонные блинчики

   раздел: Блины и оладьи | посмотрело: 766 чел.
  
  
Лимонные блинчики

Во многих блюдах с рыбой вы, наверное, замечали, что есть кусочек лимона. Но сегодня представляем рецепт, где лимон присутствует в блинах. От этого наши блинчики получают особый оригинальный вкус.

После приготовления вы получите 20 порций блюда.


Ингредиенты

  • Мука – 200 грамм
  • Молоко – 600 миллилитров
  • Яйцо – 2 штуки
  • Сахарный песок – 1.5 ст. ложки
  • Цедра 1 лимона
  • Лимонная водка – 2 ст. ложки
  • Масло растительное – 3 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

В миксер заложить разбитые яйца, добавить соль и сахарный песок и слегка взбить. После чего влить молоко, цедру лимона и добавить лимонную водку. Ещё раз слегка взбить.

Муку надо хорошо просеять и постепенно смешать со взбитой смесью. Вымешиваем тесто так, чтобы не оказалось ни одного комочка. Консистенция должна напоминать обезжиренную сметану. В последнюю очередь влить подсолнечное масло и только потом выпекать блины.

Смазанную сковороду сильно разогреть на огне и выпекать блины. Блины должны быть тонкими, круглыми и с ровными краями. Как только низ блина поджарился, аккуратно перевернуть его обратной стороной. Обжарка блина вам обойдётся в несколько секунд.

Лимонные блинчики

Как только все блины будут готовы, аккуратно выложить их стопкой. По краям на блюдо можно выложить малину или клубнику, таким образом, украсив разнос. В соусницу налить сметану и с блинами подавать к столу.

Горячий чай и блины - отличный завтрак для любого человека. Приятного завтрака.

  

Оценка рецепта:
По теме...
     
Добавление комментария
  
  
Мы ВКонтакте

Поделиться

Последние комментарии

Ресторан