Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Слоёный пирог с сыром

    Слоёный пирог с сыром

       раздел: Пироги, пирожки | посмотрело: 112 чел.
      
      
    Слоёный пирог с сыром

    Слоёный пирог с сыром выглядит на столе оригинально, просто украшение стола. Глядя на поджаристую корочку, повышается аппетит. Это просто шедевр выпечки. А сыр придаёт ему пикантность и отличный вкус. При употреблении в пищу такой пирог просто тает во рту.


    Ингредиенты

    • тесто слоёное — 400 гр.;
    • сыр твёрдых сортов — 200 гр.;
    • сыр мягких сортов — 100 гр.;
    • кунжут — 1 ст. ложка;
    • яйцо желток — 1 шт.;

    Способ приготовления

    Перед тем, как начать приготовление, нужно разморозить слоёное тесто. Пока тесто размораживается, сыр натираем на крупной тёрке.

    Тесто раскатать толщиной 0.5 см. Разрезать на всю длину полосками примерно 5-6 см. Тёртый сыр выложить по всей длине полосок, залепить края полосок так, чтобы получились длинные колбаски с сыром внутри.

    Разогреть духовку до 180 градусов. На противень, в котором будем выпекать пирог, выстелить кальку для выпечки, или смазать подсолнечным маслом. Колбаски выложить так, чтобы получилась улитка. Слои должны плотно прилегать друг к другу. Яйцо аккуратно разбить и отделить желток от белка. Белок нам не понадобится. Желток развести с небольшим количеством воды и смазать наш пирог. В конце присыпать кунжутом и поставить в горячую духовку на 15-20 минут, пока не образуется золотистая корочка.

    Готовый пирог достать из духовки и порезать на треугольные, порционные части. Уложить на тарелки и подать к столу. Приятного вам чаепития.

    Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром

    Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром

    Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром
      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан