Главная страница   Салаты   Супы   Блюда из мяса   Блюда из рыбы   Блюда из птицы   Блюда из макарон   Блюда из субпродуктов   Блюда из овощей   Каши
Пицца   Закуски и бутерброды   Десерты   Торты, пирожные, бисквиты   Пироги, пирожки   Печенье, булочки, кексы   Блины, оладьи   Напитки   Соусы
DishMaker – ваш проводник в мир рецептов
Поиск по сайту

Навигация

Реклама
Опрос

Популярные блюда

    Ресторан
    Вы находитесь здесь: » » Паста с пряными колбасками

    Паста с пряными колбасками

       раздел: Блюда из макарон | посмотрело: 884 чел.
      
      
    Паста с пряными колбасками

    В чистом виде паста (или макароны) представляет собой невкусное, пресное и унылое блюдо. Её готовят с разными ингредиентами. В это блюдо можно добавлять как тушёные овощи, так и мясную приправу. А сегодня готовим её с пряными колбасками.


    Ингредиенты

    • Пряные копчёные колбаски – 400 грамм
    • Оливковое масло – 1 ст. ложка
    • Лук мелко рубленный – 1½ чашки
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Куриный бульон – 2 чашки
    • Консервированные томаты в собственном соку, острые – 280 грамм
    • Жирные сливки – ½ чашки
    • Макароны – 230 грамм
    • Соль и перец – по вкусу
    • Тёртый сыр – 1 чашка
    • Нарезанные перья зелёного лука – 1/3 чашки

    Способ приготовления

    На горячую сковороду налить оливковое масло и разогреть до кипения. Колбаски нарезать небольшими кружочками и выложить вместе с луком на сковороду. Хорошо обжарить и соединить с мелко нарубленным чесноком и оставить на сковороде при помешивании на полминуты.

    После этого влить бульон и сливки, добавить помидоры, очищенные от кожуры, высыпать макароны, посолить, поперчить и хорошо всё перемешать. Наше блюдо доводим до кипения и накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до минимума и оставляем на огне тушиться 20 минут.

    Когда макароны будут готовы, засыпать сверху тёртым сыром и зелёным луком и готовить, пока сыр не расплавится и не покроет блюдо красивой корочкой.

    Паста с пряными колбасками Паста с пряными колбасками Паста с пряными колбасками

    Паста с пряными колбасками Паста с пряными колбасками

    Вкусно и ароматно. Блюдо "Паста с пряными колбасками" готово. В горячем виде подаём к столу. Приятного аппетита.

      

    Оценка рецепта:
    По теме...
         
    Добавление комментария
      
      
    Мы ВКонтакте

    Поделиться

    Последние комментарии

    Ресторан