Запечённый рулет из бараньей лопатки с ароматными травами можно подавать к столу как закуску. Она хорошо идёт как в горячем виде, так и в холодном. Получается очень вкусно и ароматно.

Телятина в вине – нежнейшее мясо, а вкус обворожителен, но изюминку этому блюду придают сухофрукты. От этого мясного блюда вы останетесь в восторге. Приготовим же его.

Быстрый шницель, очень похож на отбивную котлету. Готовится быстро и вкусно. А, добавив гарнир, мы получим отличное сытное второе блюдо.

В это блюдо входит мясо и обжаренный картофель. Одно из любимейших блюд испанцев. Поэтому оно так и называется - говядина по-испански. На праздники всегда на столе в Испании стоит это блюдо. Готовится говядина по-испански легко и быстро.

Хорошее сочетание мяса с грибами и овощами. Жаркое из говядины с грибами - это вкусно и просто красиво. На столе выглядит аппетитно. Практически идеальное второе блюдо.

В кисло–сладком соусе свинина становится ещё нежнее и сочнее. От неё нельзя отказаться, она такая ароматная, что слюнки текут. Попробуйте, конечно, если вы не на диете.

Бесчисленное количество маринада для шашлыка нам известно. При использовании разного маринада получается и разный вкус блюда. Кроме того, маринуют шашлык для того, чтобы он был мягче, быстрее готовился и не подгорал. Наиболее легкий маринад для шашлыка - это белое вино.

Каждая хозяйка их готовит по своему, но самые вкусные котлеты готовят в Киеве. Это фирменные котлеты. Поэтому их готовить по разным рецептам нельзя, это будут другие котлеты, но не по–киевски.

Украинское любимое блюдо (или, как минимум, одно из любимых). Оно хорошо согревает в холодную погоду. Полезно съедать по кусочку в день. Но раз Украина - наша соседка, то и мы сейчас попробуем приготовить это блюдо.

Из мясного фарша, котлеты совсем другие, потому, что ели фарш покупной, то мы не знаем, что туда положили. А если фарш вы делали сами, то при помоле мясо теряет свою структуру и сочность.